快吃下我的安利，干了这碗1982年的正宗过桥米线

人的一生就是一场漫漫修行，事实上，不只是人，万事万物皆如此。一个品牌从诞生开始就在进行漫长的修行之旅，人至多有百年的生命力，但是好的品牌却可以走的更久、更远。

正如云魁过桥米线，这碗诞生于1982年的正宗过桥米线，连著名演员于荣光都赞不绝口，亲自担当美食品鉴官。云魁过桥米线里每一个单品的修行都是对味觉体验的极致探索与追求。一碗米线的力量，只需要从一碗汤上就可以体现。一碗米线得不得劲儿，决定权在于汤底，一锅鲜美的好汤，表面越是看着平淡无奇，背后耗费的劲儿越是不为人知，越追求极致，表面上看着越是毫不费力。

一口好汤一口入魂的秘诀首先是水源。高原雪山天然涌泉水赋予了汤底自然甘甜的本味，高山原生态放养一年以上的土猪和土鸡为汤的浓香底气燃烧自己，云南秘境丛林深处的多种珍稀野生菌为汤底注入云贵高原独有的原始鲜美。美味要经过时间酝酿才能得到充分释放，8小时微火慢煮的熬出原生态绝妙风味至纯、至香、至鲜，食物本味，低油低盐，没有人能拒绝这样的鲜美。

爽滑劲道，久煮不烂，唯有遵循古法制作的原生态古井米线才能不辜负这天然好汤，一碗过桥米线的大功告成，是汤底和米线的相辅相成，高汤邂逅米线，是一场灵魂共鸣的仪式感，入口便胜却人间无数，生活的芬芳就此弥漫开来。

一份高颜值的过桥米线须得搭配上另外一个高颜值的就餐环境才能使美味体验更上一层楼，云魁花园米线餐厅就是这个绝佳地点，两个高颜值组合，给你满分的赏味沉浸体验。

踏进云魁的第一步，浓厚的民国风气息就铺面而来，墙面上的老照片、角落里的留声机、昆明老街命名的创意包间，潮酷复古风沉浸式体验，照片怎么拍都好看，怎么拍都有那个味儿。

你的浪漫时光由云魁来守护，漫步芳香资源圃，阳光、鲜花、飞流交相印叠，眼前景是心间清浅漫漫，眼前人是眉间欢愉点点，慢下来的不仅是时光，还是生活。

修行更是修心，美食和美景的滋润是修心最好的方式之一，而这正是云魁过桥米线的初心。